受疫情影响，近年来螺蛳粉速食产品获海内外食客追捧。数据显示，2021年预包装柳州螺蛳粉出口额约5256万元，增幅近八成，主要销往欧盟、东盟等地。广西壮族自治区人民政府今年3月印发的《扩大柳州螺蛳粉出口工作方案》指出，2025年，力争柳州螺蛳粉出口总额达到1亿元以上。（中新社）

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